UNSERE SPEISEKARTE
Neben saisonalen Gerichten gibt es Fleisch- und Fischgerichte. Dabei achten wir stets darauf, dass alles frisch und von bester Qualität ist.
Wir wünschen Ihnen bei uns einen angenhemen Aufenthalt und sagen
Guten Appetit!
Ihr Team aus dem Restaurant "ALTE WACHE"
Bunter Wildkräutersalat
|
9,90 €
|
Wildkräutermix mit gebratenen Waldpilzen und gehobeltem Parmesan an hausgemachter Vinaigrette
|
Hähnchenstreifen
|
13,60 €
|
Gartenblattsalate mit hausgemachter Orangensoße und Mangostreifen
|
Matjestatar mit Apfel
|
11,90 €
|
an Sahnemeerettich und Pumpernickel
|
Marinierte Garnelen
|
13,60 €
|
Gartenblattsalate und hausgemachte Orangensoße und Mangostreifen
|
Tomatensuppe
|
6,90 €
|
mit Rucolaschmand und Radieschensprossen
|
Geeistes Gurkensüppchen
|
8,70 €
|
mit Räucherlachsrose
|
Fischstäbchen
|
8,90 €
|
mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
|
Tagliatelle Bolognesesoße
|
8,90 €
|
und Parmesan
|
Zartes Kalbsschnitzel
|
24,50 €
|
mit Bratkartoffeln und knackigem Salat
|
Sauerfleisch vom Schweinenacken
|
21,90 €
|
mit hausgemachter Remoulade und Röstkartoffeln dazu Wildkräutersalat
|
Tagliatelle mit grünem Pesto
|
19,40 €
|
dazu gebratenen Pfifferlinge
|
Mediterranes Gemüse
|
18,90 €
|
an Orangensoßen mit Falafelbällchen , Pastinaken Chip und gebratenen Shiitakepilzen
|
Gegrilltes Hüftsteak
|
28,50 €
|
mit Bohnenbündchen und Kartoffeltaler an Portweinsoße
|
Gerbratenes Kabeljaufilet
|
26,80 €
|
an sautiertem Spitzkohl und Zitronensoße dazu Dillkartoffeln
|
Saftige Hähnchenbrust
|
26,80 €
|
an Ratatouillegemüse und Wildreismix
|
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
|
8,90 €
|
dazu cremiges Erdbeereis
|
Panna Cotta
|
8,90 €
|
mit Karamellsoße und frischen Früchten
|
Sehr geehrte Damen und Herren,
selbstverständlich stellen wir Ihnen auf Wunsch eine Speisekarte zur Verfügung, in der Sie die allergenen Zutaten einsehen können.
