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UNSERE SPEISEKARTE

Neben saisonalen Gerichten gibt es Fleisch- und Fischgerichte. Dabei achten wir stets darauf, dass alles frisch und von bester Qualität ist.

Wir wünschen Ihnen bei uns einen angenhemen Aufenthalt und sagen
Guten Appetit!

Ihr Team aus dem Restaurant "ALTE WACHE"

VORSPEISEN

Bunter Wildkräutersalat

9,90 €

Wildkräutermix mit gebratenen Waldpilzen und gehobeltem Parmesan an hausgemachter Vinaigrette

Räucherlachsröschen mit Kartoffelrösti

12,10 €

dazu Mango-Chili- Chutney

Ragout Fin Vom Geflügel

10,60 €

in der Königspastete mit Käse gratiniert an Wildkräutern

SUPPEN

Rinderkraftbrühe

6,90 €

mit Eierstich und Fleischklöße

Karotten-Ingwer Suppe

8,90 €

mit Räucherlachsrose und Wallnussöl

KINDERGERICHTE

Tagliatelle mit Sauce Bolognese und Parmesan

8,90 €

Chicken-Nuggets mit Pommes frites

8,90 €

Milchreis mit Zimt und Zucker

6,90 €

HAUPTGÄNGE

Zartes Kalbsschnitzel

24,50 €

mit Bratkartoffeln und knackigem Salat

Tagliatelle mit grünem Pesto

20,80 €

dazu in Knoblauchöl gebratenen Garnelen

Mediterranes Gemüse

18,90 €

an Orangensoßen mit Falafelbällchen , Pastinaken Chip und gebratenen Shiitakepilzen

Gerbratenes Wildlachs

25,80 €

mit Blattspinat, Hummerrahm und Pertersilienkartoffeln

Gebratene Hirschsleber

24,60 €

mit Zwiebelsoße, Brokkoli und Kartoffelstampf

Scheiben von der Ochsenbrust

28,90 €

mit Rosenkohl und Kartoffelstampf

Saftige Hähnchenbrust

25,80 €

an Balsamico mit Brokkolirößchen und Herzoginkartoffeln

Gegrilltes Thunfiletsteak

29,50 €

mit Zuckerschoten an Weißweinsoße und Kartoffelstampf

DESSERTS

Heidelbeercreme

8,90 €

mit frischen Früchten und Sorbet

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

8,90 €

dazu cremiges Erdbeereis

Panna Cotta

6,50 €

mit Karamellsoße und frischen Früchten

Sehr geehrte Damen und Herren,
selbstverständlich stellen wir Ihnen auf Wunsch eine Speisekarte zur Verfügung, in der Sie die allergenen Zutaten einsehen können.

 

Aktuelles

NEUE SPEISEKARTE

Wir haben eine neue Speisekarte
mit vielen leckeren Gerichten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
 



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